بعد الحصاد، تُطهى أوراق الشاي على البخار وتجفف. يسمح هذا التسخين بتعطيل الإنزيمات، ما يمنع التخمير ويحافظ على اللون الأخضر للأوراق. يكون منقوع الشاي الأخضر فاتح اللون، أصفر إلى حد ما.
ولكن في بعض الحالات، قد يكون من الضار شرب الشاي الأخضر قبل النوم ليلاً بسبب:
صَفِّ الشاي باستخدام مصفاة إذا لزم الأمر، وأضف ملعقة صغيرة من العسل أو شريحة ليمون لتحسين الطعم إذا رغبت.
تقول إحدى الأساطير الهندية أن سيدهارتا غوتاما "بوذا" (القرن السادس قبل الميلاد) كان أول رجل في التاريخ يشرب الشاي.
لمتابعة قراءة هذا المحتوى المميز مجاناً، ادخل بريدك الإلكتروني
يعتبر الشاي الأخضر حليفاً للصحة والجمال. لقد جذبت مجموعته من مضادات الأكسدة وفوائدها المتعددة فضول المختبرات التجميلية والعناية بالبشرة فأدخلته في صناعة موادها التجميلية. فما هي فوائد الشاي الأخضر للبشرة؟
دعم فترة ما بعد الولادة: يُقال إنه يعزز الشفاء بعد الولادة، ويخفف من آلام العضلات الناتجة عن التقلصات.
لا تزال تفاعلات الشاي الأخضر غير مفهومة تماماً، أثناء العلاج الكيميائي. لذلك، لا بد من استشارة الطبيب أو المختص قبل تناول الشاي الأخضر.
وتختلف كمية الكافيين في الشاي باختلاف بعض العوامل مثل نوع الشاي، ووقت اضغط هنا التخمير ودرجة حرارة الماء.
جديد منتدى الطبي ماما شاركي تجاربك واستفيدي من تجارب الأمهات الأخريات
الحمابة من السرطان: أظهرت العديد من الأبحاث أن الجسم يمتص حمض يلاغيتش من التوت الاحمر بسهولة، وهذا يساهم في موت الخلايا المسببة للسرطان ومن الممكن أن يعالج أنواع سرطان المرئ واللسان والرئة والقولون.
قد تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأبيض في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بعدة طرق. حيث قد يساعد البوليفينول على استرخاء الأوعية الدموية.
أفضل منتجات فوائد الشاي الأخضر الشاي الاخضر للنوم
وهذا ليس صحيحاً دائماً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين.